Ako ćete praviti hamburger, napravite ga domaći (uključujući kruh)

Sastojci:

  • 250 grama hlebnog brašna
  • 250 grama integralnog pšeničnog brašna
  • 25 grama svježeg Levital kvasca
  • 10 grama soli
  • 225 grama tople vode
  • 80 grama punomasnog mleka
  • 20 grama šećera
  • 25 grama maslinovog ulja
  • Sjemenke susama

Kategorija

Proslave

Glavni sastojak

Brašno

Korak po korak:

  1. Prvo, počinjemo otapanjem svježeg kvasca u vodi. Zatim pripremamo veliku posudu u koju ćemo ubaciti sve sastojke(osim sezama). Dobro promiješajte dok se potpuno ne integriraju u jednu loptu.
  2. Je li on vreme gnječenja. Da bismo to učinili, pobrašnimo kuhinjski pult na kojem ćemo raditi tijesto. Savijamo je na sebe, iznova i iznova, silom dok ne vidimo da je masa elastična i homogena. Onda dajemo loptastog oblika i vratite ga u posudu. Pokrijemo krpom i ostavimo odstoji 1/2 sata otprilike.
  3. Nakon vremena odmora ponovo uzimamo tijesto i degaziramo ga, lagano ga drobimo. Sljedeći, režemo na različite komade od oko 50 do 60 grama. Svakom ćemo dati oblik lopte i lagano ćemo ga spljoštiti kako bismo izbjegli da budu previše okrugli.
  4. Kada smo pripremili sve porcije, pokrivamo pleh za rernu sa masnim papirom i stavite vekne, sa određenim razmakom između njih. Ostavite da odstoji sat vremena dok se ponovo ne udvostruče. Iz ovog razloga, važno je ostaviti dovoljno prostora između dijelova ili će se zalijepiti.
  5. Kada prođe ovaj drugi odmor, obojite ili poprskajte vekne vodom i pospite susamom. U međuvremenu stavimo rernu da se zagreje na 200ºC.
  6. Nakon toga pečemo kruhove od cca 15 do 17 minuta na oko 175ºC ili dok ne vidimo da počnu da rumene. Kada su gotovi, izvadimo ih iz rerne i ostavimo da se ohlade na rešetki i, sada imamo spremne hlebove!

Naučiti kuhati jednostavne i brze recepte nije jako komplikovano, dovoljno je samo nekoliko sastojaka da se napravi jedan domaći užitak. Burgeri su dio naših života već dugi niz godina hljeb je osnovni dio, čini razliku u teksturi i okusu hamburgera koji se može napraviti i od integralnog kruha i od kruha od integralnog brašna. Ko ne želi hamburger za večeru? Bilo da se radi o mesu, povrću ili ribi, hamburgeri su savršen recept za uživanje u ukusnoj večeri sa svojom porodicom, kao par ili sa prijateljima. Naučiti kuhati jednostavne i brze recepte nije baš komplikovano, zato vi 

U posljednje vrijeme postoji mnogo restorana koji su uz hamburgere integrirali i druge vrste kruha, poput kristalnog kruha ili brioche kruha. Ovom prilikom, recept koji predlažemo je verzija poluintegral tradicionalnog kruha. Njegov okus je bez premca i sposoban je osvojiti naš vid i miris u sekundi. Ovaj recept će vam pomoći da izludite nepce i brzo ga možete napraviti sami, u pratnji ili sa djecom. Da li se usuđujete pripremiti ovaj ukusni recept??

Recept od strane Levitalovih stručnih kuvara

Sličan sadržaj

Ideje da vaši mališani budu topli i ažurni

Savjeti za uspješno mješovito dojenje

Kako se psihički pripremiti tokom trudnoće

Kako pomoći pravilnoj asimilaciji folne kiseline prije, za vrijeme i nakon trudnoće

Viralni Disney recepti na TikToku koje možete napraviti kod kuće sa mališanima

Paštete od povrća: ukusni hranljivi recepti za najmlađe

Recepti za mališane da dobiju ukus bundeve

Palačinke od heljde (heljde): 3 hranljiva recepta

Smokve: nutritivne prednosti i ukusni recepti

Recept za hleb od luka: poseban hleb

Kalendar trudnoće

  • Rečnik trudnoće

  • Imenik

  • Dječji zdravstveni rječnik

  • Servisni vodič

  • Djeca su najviše pogođena alergijama na hranu

    Vrsta reakcije od koje trenutno pati dva miliona Španaca i za koju stručnjaci očekuju da će pogoditi više od 50% Sjedinjenih Država...

    Sadržaj of

    Ostavite Svoj Komentar

    Please enter your comment!
    Please enter your name here