Recept za pečene zobene pahuljice sa kruškom: idealno za dečiji doručak

The ovsena kaša Postao je sve popularniji kao doručak za djecu, zbog svoje visoke nutritivne vrijednosti i zbog toga što je mnogo zdravija opcija od drugih do sada uobičajenih (i neprikladnih), poput kolačića.

Možemo sami napraviti kaša kod kuće, ili čak uživajte u receptu za gotovu ovsenu kašu (ili kašu). Iako odabir kvalitetne hrane za djecu nije uvijek lak, nuđenje ovsenih pahuljica ujutru je uvijek dobar početak.

The crevnu floru našeg djeteta će biti bolje podržano i primat će mnoge hranjive tvari koje su mu potrebne. Osim toga, snabdijevaće vas energijom sporije, tokom cijelog jutra, bez generiranja vrhova glukoze kao što se to događa s drugim manje preporučenim opcijama.

Naime, sadrži vlakna koja sprječavaju zatvor kod djece, pored mnogih vitamina i minerala. Sadrži beta-glukan, snažno rastvorljivo vlakno, koje pogoduje osećaju sitosti, stimuliše rast crevne flore, reguliše šećer u krvi i snižava nivo holesterola. I sadrži više proteina i masti nego većina drugih žitarica. 

Štaviše, obezbeđuje zaista zanimljive količine mangana, fosfora, magnezijuma, bakra, gvožđa, cinka, folne kiseline, vitamina B1 i vitamina B5, kao i nešto manje količine kalijuma, kalcijuma, vitamina B6 i vitamina B3.

Također se ističe visokim sadržajem antioksidanata i polifenola, biljnih jedinjenja koja pružaju mnoge prednosti. Konkretno, ima visok sadržaj avenantramida, posebno rijetke grupe antioksidanata, koje, zapravo, nalazimo gotovo isključivo u zobi.

Iako postoji mnogo načina za pripremu zobene kaše kod kuće, idealno je uvijek pripremiti doručak unaprijed, jer, ako ustanemo na brzinu, nećemo birati manje zdrave opcije.

Ovo pečene ovsene pahuljice sa kruškama Može se ispeći dan ranije, pa čak i vikendom, i iseći na pojedinačne porcije kako bi se podgrijao kada je za konzumaciju, tokom cijele sedmice.

Najbolje od svega, dašak cimeta, vanile, đumbira, meda i prirodne slatkoće kruške čini ovu pečenu zobenu kašu podjednako ukusnom koliko i zabavnom!!

Recept za ovsene pahuljice pečene od kruške

Fotografija: Istock

Sastojci:

  • 2 šolje valjanih zobi
  • ½ šolje mleka
  • 2 jaja
  • 1 velika kruška
  • 1 kašičica mlevenog cimeta
  • ½ kašičice mlevenog đumbira
  • 1 kašičica vanile
  • 2 kašike meda

Razrada:

Počinjemo sa zagrevanjem rerne na 200 ºC. Poprskajte posudu za pečenje od 9 inča s malo spreja za kuhanje.

U velikoj posudi pomiješajte zobene pahuljice sa đumbirom i cimetom. U drugoj posudi pomiješajte jaja, mlijeko, med i vaniliju. Smjesu ovsenih pahuljica ubacimo u mokre sastojke i nakon što je dobro promiješamo izlijemo u kalup koji smo prethodno pripremili.

Krušku operemo i narežemo na tanke kriške. Zatim pokrijemo smjesu zobi sa kriškama kruške.

Stavimo u rernu i pečemo 20 do 25 minuta. Nakon određenog vremena izvadite ga iz rerne i ostavite da se dobro ohladi pre nego što ga stavite u frižider ili isečete na porcije.

Da biste ga konzumirali, možete jednostavno zagrijati zobene pahuljice u mikrovalnoj pećnici i popratiti ih s malo voća, orašastih plodova ili grčkog jogurta. Postat će doručak ili puno potpunija užina.

Neke zanimljive varijacije

Iako su kruške idealne u ovom receptu jer imaju veći sadržaj vlakana, ako ih ne volite, ovsenu kašu možete preliti jabukama narezanim na tanke ploške.

Ako više volite verziju bez mlijeka, možete odabrati jedan od omiljenih napitaka od povrća, poput bademovog mlijeka, ovsenog mlijeka ili sojinog mlijeka. Umjesto meda možete koristiti i agavin sirup.

Ostavite Svoj Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here