Napravite domaće vafle da osvojite mlade i stare

  • 250 gr jakog brašna
  • 90 ml punomasnog mlijeka
  • 25gr svježeg Levital kvasca
  • 75gr putera
  • 150gr šećera
  • ½ kašičice esencije vanile
  • 2 jaja
  • prstohvat soli

Kategorija

Proslave

Glavni sastojak

Brašno

Korak po korak:

  1. Otopite puter u mikrotalasnoj pećnici i ostavite da odstoji u posudi. S druge strane, dKvasac umiješamo u drugu posudu u koju ćemo, malo po malo, umiješati mlijeko. Važno je da mlijeko nije ni previše hladno ni prevruće. Miješamo dok nema grudvica.
  2. Sljedeći, umutiti jaja i dodati u mleko. Dodamo i šećer, esenciju vanilije i puter. Ponovo miksamo dok ne bude jedno homogeno testo sa svim sastojcima dobro uklopljenim.
  3. Sljedeći korak će biti dodavanje prosijanog brašna i soli. Mponovo promiješajte uz pomoć štapića dok ne bude grudvica.
  4. Vrijeme je da napravimo naše vafle. Za to, Aparat za vafle pripremamo po uputama proizvođača i dodajemo tijesto dok se kalup potpuno ne pokrije. Sačekamo nekoliko minuta dok se vafli ne naprave i izvadimo. Ponavljamo postupak dok nam ne ponestane tijesta.

Dodajte nove ukuse

Nakon što smo napravili sve naše vafle, vrijeme je da se dodaju dodaci. Najklasičniji je onaj sa otopljenom čokoladom, ali postoji veliki izbor opcija. Evo nekoliko ideja:

  • Sa prirodnim jogurtom i jagodama: Ukusan način uz vafle je prirodni jogurt, bolje ako je grčki jer je gušći. Dodajte par komada jagoda i spremno za jelo!
  • Jelly: džem je odličan saveznik za vafle. Odaberite svoj omiljeni ukus i dodajte ga na vafle, ukusno!
  • Šlag i čokolada: oni koji vole slatko neće moći odoljeti kombinaciji šlaga sa čokoladnim sirupom.
  •  kondenzovano mleko: med i cimet će takođe dati poseban štih vaflima, svidjet će vam se!

Poreklo vafla datira još iz srednjeg veka kada su kuvali ovaj čuveni desert na dve teške metalne ploče spojene prstenovima i prenosivima sa drvenim krakovima. U nekim slučajevima lim je imao vlasnički nacrt. Trenutno su ovi dizajni zamijenjeni rešetkama ili pčelinjim ćelijama.

Kao što je često slučaj s ovakvim popularnim jelima, mnoge regije su napravile vlastitu verziju recepta. Među najpoznatijim su belgijski vafli, napravljeni od tijesta dignutog od bjelanjka. Obično se servira prekriveno slatkim. Takođe su vredni pažnje vafli iz Liježa, grada u istočnoj Belgiji. Odlikuje ih to što su manji od Belgijanaca i što imaju sloj tečne karamele koji se dodaje u poslednjem trenutku. U ovom slučaju se najčešće serviraju sami, mada ima i onih koji dodaju i neki preliv poput voća.

Još jedan popularan vafel je hongkonški vafel, sličan evropskim. Međutim, veće su veličine, okruglog oblika i podijeljene na četiri. Obično je namazan puterom. Ostavili smo vam tradicionalni recept za vafle i nekoliko ideja kako ih poslužiti, usudite li se?

Recept pripremljen od strane stručnih kuvara Levital.

Možda će vas zanimati i: Paštete od povrća: ukusni hranljivi recepti za najmlađe

#nutritivna hrana #porodica

Sličan sadržaj

Ideje da vaši mališani budu topli i ažurni

Savjeti za uspješno mješovito dojenje

Kako se psihički pripremiti tokom trudnoće

Kako pomoći pravilnoj asimilaciji folne kiseline prije, za vrijeme i nakon trudnoće

3 recepta s papajom koja će se svidjeti vašoj djeci

Recepti za djecu da zavole avokado

10 zdravih recepata za kolače i mafine za djecu

Kako se pravi karbonara pizza?

Kalendar trudnoće

  • Rečnik trudnoće

  • Imenik

  • Dječji zdravstveni rječnik

  • Servisni vodič

  • Djeca su najviše pogođena alergijama na hranu

    Vrsta reakcije od koje trenutno pati dva miliona Španaca i za koju stručnjaci očekuju da će pogoditi više od 50% Sjedinjenih Država...

    Sadržaj of

    Ostavite Svoj Komentar

    Please enter your comment!
    Please enter your name here