Zašto bi majke koje doje trebale jesti više jaja, otkriva studija

Malo nas može odoljeti tvrdo kuvanom jajetu na ukusnom tostu sa dimljenim lososom od celog zrna u nedelju ujutro. I je li to postaje visoko hranljiva hrana, kao izvrstan izvor visokokvalitetnih proteina, posebno bjelanaca, koji također sadrže zanimljive količine vitamina B2.

Ali njegove nutritivne kvalitete tu ne završavaju. A to je da su, osim toga, i bogati izvori vitamina C, B6 i B12, selena, cinka, gvožđa i bakra, kao i vitamina E, K i lecitina. Takođe, u zavisnosti od ishrane kokoši, neke marke jaja mogu da obezbede i omega-3 masne kiseline.

Kako god bilo, u to nema sumnje Jaja su "kompletan" izvor proteina jer sadrže svih devet esencijalnih aminokiselina, koje ne možemo sintetizirati u svom tijelu, a moramo ih dobiti ishranom.

Iako mnogi već znaju mnoge njegove prednosti, jeste li to znali Jedenje jaja tokom dojenja takođe može pomoći u smanjenju šanse da vaša beba razvije alergiju na jaja?

Šta je alergija na jaja?

Bilo koji alergija sastoji se od a neodgovarajuća reakcija imunog sistema, koja počinje proizvoditi antitijela iz porodice IgE protiv elemenata koji su u stvarnosti bezopasni iz okoline.

U slučaju jaja, na primjer, nalazimo i bjelanjak i žumanjak, koji se sastoje od različitih proteina. 

Procjenjuje se da Alergija na jaja je vrlo česta i kod odraslih i kod dece. Iako su u najmanjim slučajevima mnogo veći, procjenjuje se da ona čini oko 30 posto alergija na hranu kod djece.

Često se javlja rano, star oko godinu dana. I procjenjuje se da, sve dok se poštuju upute specijaliste, djeca imaju tendenciju da se oporave u 50 posto slučajeva, od prave alergije do intolerancije. 

Međutim, iako se obično javlja vrlo rano u više od 60 posto slučajeva spontano se izliječi do oko 4 godine života.

S druge strane i to treba znati bjelanjak je mnogo alergičniji od žumanca.

Kada dijete ima alergiju na jaja, uobičajeno je da se pojave neki tipični simptomi kao što su respiratorni (rinitis i astma), atopijski dermatitis, koprivnjača, konjuktivitis, bolovi u trbuhu i povraćanje. U vrlo rijetkim slučajevima moguć je i anafilaktički šok.

Šta studija pokazuje?

Prema novom istraživanju naučnika sa Univerziteta Zapadne Australije, Kada majka konzumira jaja dok doji, to može pomoći u smanjenju šanse da beba razvije alergiju na jaja.

Istraživači su otkrili da su slučajevi alergija na jaja četiri puta manje vjerovatni kada su bebe bile izložene majčinom mlijeku koje je sadržavalo protein iz jaja.

I, prema naučnicima, ovo istraživanje "pokazuje da se zaštita može indukovati dojenjem, a prije uvođenja bilo kakve čvrste hrane u ishranu djeteta ".

Fotografija: Istock

To znači da bi, kako ističu stručnjaci za Allergy UK, osim jedenja jaja tokom dojenja, možda bilo vrijedno uvesti jaje (kao i drugu potencijalno alergenu hranu) rano u procesu odvikavanja, također iz potpuno istog razloga.

Kako sami autori studije navode, „istraživanje pruža dodatnu sigurnost mamama i drugim članovima porodice da u jajima se može uživati ​​tokom trudnoće, dok majke doje i takođe na početku procesa odvikavanja ".

I idu dalje: „S obzirom na zabrinutost mnogih majki o riziku od alergija u djetinjstvu, dobro je znati, iz ovog novog istraživanja, da Jedenje jaja tokom dojenja može pružiti dodatni bonus".

Naravno, moramo zapamtiti nešto bitno: bitno je da je jaje pravilno i potpuno kuhano, izbjegavanje pripravaka u kojima se koriste sirova ili nedovoljno kuhana jaja.

Ostavite Svoj Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here