Važnost vrste hidratacije kod mališana

Odnos između ljudi i vode je zabrinjavajući. Znamo, generalno, njen značaj za zdravlje, ali ne obraćamo pažnju koju zaslužuje na hranu koju najviše konzumiramo. U kontekstu kao što je Španija, gdje je stanovništvo općenito svjesno da je njegova konzumacija neophodna za tijelo, nedavna analiza pokazuje da do 20 miliona Španaca ne pije dovoljno vode. Ove podatke potvrđuje studija "To nije samo voda ”, Priredio The Onion Inside za Editorial Amat, što ukazuje na to 76% španske populacije ne pridaje važnost hidrataciji na dnevnoj bazi.

Ova realnost ima direktan uticaj na djetinjstvo, jednu od grupa stanovništva posebno osjetljivih na dehidraciju, zajedno sa starijim osobama. Odgovornost odraslih je da njihova djeca pokriju potrebu prvog reda kao što je hidratacija, ali objektivna stvarnost ne dopušta nam da budemo optimisti, što se može vidjeti u zaključcima studije objavljene u Hospital Nutrition, dobijenoj od 238 djece. 3-17 godina naše zemlje, u kojoj je potvrđeno da 87% ispitane djece i adolescenata pije manje od 80% poželjne vode prema Evropskoj agenciji za sigurnost hrane, EFSA. 

Ovaj problem ima odjeka u ponovnom izdanju njegove knjige Čistija voda Dr Magda Carlas, diplomirala je medicinu i hirurgiju i magistrirala prehrambene nauke. Osnovno je djelo pristupiti prirodnoj mineralnoj vodi iz naučne perspektive, savršenoj kompletnoj za zdravu ishranu od rođenja - kod djece koja piju adaptirano mlijeko i od šest mjeseci i kod onih koji se hrane majčinim mlijekom - do starosti. 

Dr. Carlas na pogrešan način razbija mnoge lažne mitove koji su se proširili u narodnom vjerovanju o prirodnoj mineralnoj vodi i konzumaciji minerala, a također otkriva važnost oboje za naše zdravlje. To čini podacima i konkretnim savjetima za populacione grupe, pri čemu posebnu pažnju posvećuje djeci, gdje pored navedene nedovoljne potrošnje vode postoji i deficit esencijalnih minerala. 

Nedostaci minerala u najmanjim

Najnovije izdanje prestižne studije EsNuPi (Studija o ishrani u španskoj dječjoj populaciji), koju su pripremile Španska fondacija za ishranu (FEN) i Ibero-američka fondacija za ishranu (FINUT), otkriva nepravilan unos kalcijuma, fosfora, magnezijuma i vitamina D kod španske dece. 

Svi ovi nutrijenti, neophodni za dobro zdravlje, aktivno i odlučno učestvuju u različitim procesima koje tijelo provodi neprekidno tokom života. Jedan od najuticajnijih kod dece je jačanje kostiju, gde veliki uticaj ima kalcijum, jedan od minerala prisutnih u prirodnoj mineralnoj vodi, koju, kako dr. Carlas prikuplja u svojoj knjizi Čistija voda, ima isti učinak na organizam kao i kalcijum koji sadrži sadržaj u hrani (Guillemant et al., 1997; Roux et al., 2004). 

Stoga, ako odaberemo pravu prirodnu mineralnu vodu, Ova hrana može pomoći u ublažavanju deficita minerala kod mališana, stoga je neophodan element za kompletiranje uravnotežene i zdrave prehrane, zasnovane na grupama namirnica koje preporučuju stručnjaci za ishranu i zdravlje, s voćem i povrćem na čelu. 

Fotografija: iStock

Djeca, hidratacija i performanse

Posljedice nepravilne hidratacije mogu biti ozbiljne kod djece, čak i u slučajevima blage dehidracije. Ovo je pokazano naučnim dokazima koji povezuju dehidraciju od 2% sa a direktan negativan uticaj na kognitivne sposobnosti dece, kako je to odrazila dr Magda Carlas u svojoj knjizi Clear the water. To može značiti, na primjer, pad školskog uspjeha. 

Ali jednako je važno osigurati hidrataciju djece kao i to učiniti na ispravan način. Potrebno je znati da nisu sve vode iste, pa je važno znati njihove razlike i znati odabrati. To je takođe važno razumjeti potrebe za vodom nisu uvijek iste, variraju u zavisnosti od faze. Sve detalje o ovome dr. Carlas iznosi i u svojoj knjizi, gdje između mnogih drugih nedoumica pojašnjava i količine vode koje su tijelu potrebne prema Evropskoj agenciji za sigurnost hrane kako u prvoj godini života, tako iu djetinjstvo i adolescencija. 

Magda Carlas ističe izuzetne okolnosti i objašnjava kako prirodna mineralna voda može pomoći u suočavanju s njima. Na primjer, u prvoj godini života, iako majčino mlijeko daje dovoljnu dozu vode, postoje bebe koje se hrane adaptiranim mlijekom, pa je bitno odabrati prirodnu mineralnu vodu dobre nutritivne kvalitete, odnosno zanimljiv doprinos minerala, koji je, osim toga, pogodan za takvu upotrebu (proizvođač to odražava na etiketi). Takođe, do dvanaest meseci, ljudi su veoma osetljivi na nedostatak vode, Stoga će u slučaju bilo kakvog zdravstvenog problema poput obične prehlade ili proljeva biti potrebna veća količina vode kako bi hidratacija ostala ispravna. 

Drugi primjer je slučaj djece koja se bave sportom, jer fizička aktivnost, kao i vrijeme, određuje količine vode koje su tijelu potrebne. Budući da sportska aktivnost uključuje i gubitak esencijalnih minerala, "Dobro je piti prirodnu mineralnu vodu sa mineralima, koja pomaže našem tijelu da radi više i omogućava nadoknađivanje gubitaka vode tokom vježbanja ”, objašnjava dr. Carlas, koji ističe važnost učenja ne samo hidratacije tokom sportske vježbe, već i prije početka i nakon završetka. 

Prirodna mineralna voda, voda koja hrani

Kako je istakla dr. Magda Carlas u knjizi Bistrija voda, "svi subjekti i nacionalne i međunarodne organizacije koje se bave zdravljem propisuju vodu kao glavno, osnovno i esencijalno piće u ishrani ". Konsenzus je u tom smislu apsolutan od strane naučne zajednice, kao što je i to da ne postoji pakovani napitak koji je po prirodi zdraviji od prirodne mineralne vode.

Njegov sastav bogat mineralima čini ga a hrana sa svojstvima hranljiva, Aspekt koji je nepoznat polovini španske populacije prema gore spomenutoj studiji "Nije samo voda ". 

Štaviše, jedan od najutvrđenijih mitova među stanovništvom je da prirodna mineralna voda nije pozitivna upravo zato što je bogata mineralima. Ovo lažno uvjerenje poriče i dr. Carles u svom radu koji je ponovo objavio Editorial Amat, tvrdeći da ne postoje naučni dokazi koji ukazuju na to da vrlo slabe mineralizovane vode nude više prednosti od onih koji nisu, a takođe jasno stavlja do znanja da su oni sa slabom mineralizacijom, generalno, pogodni za porodičnu potrošnju, uključujući i bebe. 

U svakom slučaju, važnost prirodne mineralne vode u ishrani djece je jasna, kao i potreba da se o njoj širi kao i knjiga Bistrija voda jer ima još mnogo toga za poboljšati u pogledu hidratacije i konzumacije minerala se odnosi i na odrasle i na dječje populacije. 

U našoj je moći da to dobijemo. Prvi korak je jednostavan kao "uspostaviti naviku pijenja vode od djetinjstva; jednostavno dodati vodu u doručak, grickalice i obroke kod kuće ", zaključuje dr. Magda Carlas u jednom od najpreporučljivijih radova nedavno objavljenih. 

Ostavite Svoj Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here