Pileća pljeskavica za savršenu večeru

Sastojci za tijesto:

- 500gr pšeničnog brašna

- 2 jaja (1 za testo i jedno za farbanje)

- 200gr tople vode

- 12gr soli

- 8gr šećera

- 100gr kašika ekstra djevičanskih maslina

- 25gr svježeg Levital kvasca

Za fil:

- 500 gr pilećih prsa

- 2 glavice luka

- 1 zelena paprika

- 1 crvena paprika

- Kečap

- Sol

- Pepper

- Maslinovo ulje

Kategorija

Proslave

Korak po korak:

  • Prvi korak je stavite sve sastojke za tijesto u veliku posudu, osim jednog od jaja. Dobro promiješamo dok se potpuno ne sjedine.
  • Poslije, radnu ploču na kojoj ćemo mesiti testo lagano pobrašniti. Postupak je sličan onom kod mesenja hleba: savijanje testa na sebe, sa silom, iznova i iznova. To ćemo znati tijesto je gotovo kada se prestane lijepiti za ruke i vidimo da je tijesto tanko i elastično.
  • Zatim pravimo lopticu od testa i testa ostavite da odstoji u posudi, pokriveno krpom, dok ne udvostruči zapreminu.
  • S druge strane, povrće sečemo u julienne. Kada imamo svo iseckano povrće, lagano ga poširamo u tiganju. Kada vidimo da je povrće napola poširano, dodajte paradajz sos i kuvajte 5 minuta.
  • U međuvremenu, piletinu iseckati na kockice i dodati u tiganj sa ostatkom povrća. Začinite i ostavite piletinu da se kuva 2 minuta (ne više da se ne osuši).
  • Tijesto povratimo i podijelimo na dva jednaka dijela. Svaki od njih rastegnemo, dajući mu pravokutni oblik. S druge strane pleh obložimo papirom i povrćem i stavimo jedan od delova testa kao podlogu. Zatim po podlozi rasporedimo fil koji smo prethodno pripremili. Na vrh stavimo drugo tijesto i dobro zatvorimo ivice.
  • Zatim umutimo jaje koje smo prethodno rezervisali i istucimo površinu empanade. Šta više, bitno je napraviti rupu u sredini tijesta da se ne naduva tokom pečenja. Ostavimo da odstoji oko 20 minuta.
  • Nakon ovog drugog perioda odmora, našu pitu stavljamo u rernu, zagrejati na 170ºC i ostaviti da se pece, uz zagrevanje gore-dole. Kada vidimo da su rubovi prepečeni, vrijeme je da izvadimo empanadu iz rerne. Pustimo da se ohladi i naša pileća pljeskavica je spremna!

Razrada Jednostavan je i savršen za bilo koju vrstu događaja kao što su rođendani, ljetne večere, piknici ili čak obroci na plaži sa porodicom. U ovom slučaju predstavljamo recept koji se ističe svojom ogromnom svestranošću, sa širokim izborom mogućnosti punjenja. Ovdje vam ostavljamo recept za pileću pljeskavicu sa povrćem koju će sigurno voljeti i mladi i stari.

Pileće meso je bogato proteinima i malo masti, što doprinosi razvoju mišića. Takođe sadrži minerale i vitamine koji su veoma korisni za zdravlje. Štaviše, jeste lako svarljiv za djecu.

Da li se usuđujete da pripremite ovaj recept? Uzeti u obzir!

Recept od strane Levitalovih stručnih kuvara

Sličan sadržaj

Ideje da vaši mališani budu topli i ažurni

Savjeti za uspješno mješovito dojenje

Kako se psihički pripremiti tokom trudnoće

Kako pomoći pravilnoj asimilaciji folne kiseline prije, za vrijeme i nakon trudnoće

Viralni Disney recepti na TikToku koje možete napraviti kod kuće sa mališanima

Vrijeme je za jagode: ideje za recepte za djecu

Recepti za djecu da zavole avokado

Najbolji recepti sa ananasom za večeru

10 zdravih recepata za kolače i mafine za djecu

Recept za hljeb sa smokvama koji će se svidjeti cijeloj porodici

Kalendar trudnoće

  • Rečnik trudnoće

  • Imenik

  • Dječji zdravstveni rječnik

  • Servisni vodič

  • Djeca su najviše pogođena alergijama na hranu

    Vrsta reakcije od koje trenutno pati dva miliona Španaca i za koju stručnjaci očekuju da će pogoditi više od 50% Sjedinjenih Država...

    Sadržaj of

    Ostavite Svoj Komentar

    Please enter your comment!
    Please enter your name here