Sastojci za tijesto:
- 500gr pšeničnog brašna
- 2 jaja (1 za testo i jedno za farbanje)
- 200gr tople vode
- 12gr soli
- 8gr šećera
- 100gr kašika ekstra djevičanskih maslina
- 25gr svježeg Levital kvasca
Za fil:
- 500 gr pilećih prsa
- 2 glavice luka
- 1 zelena paprika
- 1 crvena paprika
- Kečap
- Sol
- Pepper
- Maslinovo ulje
Kategorija
Proslave
Korak po korak:
- Prvi korak je stavite sve sastojke za tijesto u veliku posudu, osim jednog od jaja. Dobro promiješamo dok se potpuno ne sjedine.
- Poslije, radnu ploču na kojoj ćemo mesiti testo lagano pobrašniti. Postupak je sličan onom kod mesenja hleba: savijanje testa na sebe, sa silom, iznova i iznova. To ćemo znati tijesto je gotovo kada se prestane lijepiti za ruke i vidimo da je tijesto tanko i elastično.
- Zatim pravimo lopticu od testa i testa ostavite da odstoji u posudi, pokriveno krpom, dok ne udvostruči zapreminu.
- S druge strane, povrće sečemo u julienne. Kada imamo svo iseckano povrće, lagano ga poširamo u tiganju. Kada vidimo da je povrće napola poširano, dodajte paradajz sos i kuvajte 5 minuta.
- U međuvremenu, piletinu iseckati na kockice i dodati u tiganj sa ostatkom povrća. Začinite i ostavite piletinu da se kuva 2 minuta (ne više da se ne osuši).
- Tijesto povratimo i podijelimo na dva jednaka dijela. Svaki od njih rastegnemo, dajući mu pravokutni oblik. S druge strane pleh obložimo papirom i povrćem i stavimo jedan od delova testa kao podlogu. Zatim po podlozi rasporedimo fil koji smo prethodno pripremili. Na vrh stavimo drugo tijesto i dobro zatvorimo ivice.
- Zatim umutimo jaje koje smo prethodno rezervisali i istucimo površinu empanade. Šta više, bitno je napraviti rupu u sredini tijesta da se ne naduva tokom pečenja. Ostavimo da odstoji oko 20 minuta.
- Nakon ovog drugog perioda odmora, našu pitu stavljamo u rernu, zagrejati na 170ºC i ostaviti da se pece, uz zagrevanje gore-dole. Kada vidimo da su rubovi prepečeni, vrijeme je da izvadimo empanadu iz rerne. Pustimo da se ohladi i naša pileća pljeskavica je spremna!
Razrada Jednostavan je i savršen za bilo koju vrstu događaja kao što su rođendani, ljetne večere, piknici ili čak obroci na plaži sa porodicom. U ovom slučaju predstavljamo recept koji se ističe svojom ogromnom svestranošću, sa širokim izborom mogućnosti punjenja. Ovdje vam ostavljamo recept za pileću pljeskavicu sa povrćem koju će sigurno voljeti i mladi i stari.
Pileće meso je bogato proteinima i malo masti, što doprinosi razvoju mišića. Takođe sadrži minerale i vitamine koji su veoma korisni za zdravlje. Štaviše, jeste lako svarljiv za djecu.
Da li se usuđujete da pripremite ovaj recept? Uzeti u obzir!
Recept od strane Levitalovih stručnih kuvara
Sličan sadržaj
Ideje da vaši mališani budu topli i ažurni
Savjeti za uspješno mješovito dojenje
Kako se psihički pripremiti tokom trudnoće
Kako pomoći pravilnoj asimilaciji folne kiseline prije, za vrijeme i nakon trudnoće
Viralni Disney recepti na TikToku koje možete napraviti kod kuće sa mališanima
Vrijeme je za jagode: ideje za recepte za djecu
Recepti za djecu da zavole avokado
Najbolji recepti sa ananasom za večeru
10 zdravih recepata za kolače i mafine za djecu
Recept za hljeb sa smokvama koji će se svidjeti cijeloj porodici
Kalendar trudnoće
Rečnik trudnoće
Imenik
Dječji zdravstveni rječnik
Servisni vodič
Djeca su najviše pogođena alergijama na hranu
Vrsta reakcije od koje trenutno pati dva miliona Španaca i za koju stručnjaci očekuju da će pogoditi više od 50% Sjedinjenih Država...
Sadržaj of
