Blanca García-Orea Haro: "Ako ne volite voće ili povrće, predstavite mu to na drugi način "

Ishrana djece i sva pitanja vezana za ishranu djece izazivaju mnoge nedoumice, nesigurnost i više od jedne glavobolje. Razgovarali smo sa Blanca García-Orea Haro, klinička nutricionistkinja, specijalizirana za probavu i hormonsku ishranu i veoma aktivna na društvenim mrežama na svom nalogu @blancanutri da odgovori na neka od najčešćih pitanja među roditeljima.

Šta mislite koji su glavni uzroci gojaznosti kod dece u našoj zemlji??

Mislim da je jedan od osnovnih razloga neznanje roditelja, a samim tim i dječje populacije o dobroj ishrani. Svaki put kada kupujemo više gotovih jela, kuhamo manje nego prije (imamo manje vremena) i djeca ne uče eksperimentirati s hranom. Važno ih je naučiti da ih prave na različite načine i različite teksture kako im ne bi dosadilo stalno jesti isto, a uz to će probati još novih stvari.

Sjedilački način života je još jedan važan uzrok: sve se manje krećemo, igre su statične, a fizička aktivnost se malo obavlja.

Loša prehrana, višak šećera, nekvalitetne masti i rafinirana brašna, zajedno sa sjedilačkim načinom života, uzrokuju prekomjernu tjelesnu težinu i gojaznost, što sve češće uzrokuje hormonalne probleme, dijabetes, hipertenziju, kardiovaskularne bolesti itd.

Koje su najčešće greške koje roditelji prave kada hrane našu djecu??

Obično je glavna greška pribjegavanje brzim i nezdravim grickalicama, kao što su kolačići, uvijek (za doručak, sredinom jutra i za užinu), slatkim žitaricama, sokovima i drugim ultra prerađenim namirnicama.

Treba li dijete prisiljavati da jede voće i povrće čak i ako ih odbija? Kako da se privučete?

To je više od forsiranja ideala, Ako im se ne sviđaju, sljedeći put kada probaju to isto voće ili povrće, predstavite se na drugačiji način, sa drugačijom teksturom ili drugom dodatkom. Često je greška naša, hranu činimo monotonom i malo zabavnom.

Izrežite voće u različite oblike, na primjer, postoje kalupi srca ili leptira, uključite povrće u različite boje na tanjur i, prije svega, objasnite im šta dobre bube jedu na svojim trbuščićima, to ćete pronaći u mojoj knjizi Sanotes , sanitos.

Da li je dobro da "Dok ne popijes tanjir ne ustajes od stola"?

Mislim da nametanje nečega na teži način nije način, zato sam i napisao ovu knjigu. Mislim da djeca moraju razumjeti šta imaju u svom tijelu, zašto moraju dobro jesti, šta hrana radi u nama, kakve su njene reperkusije itd. Kada shvatimo zašto radimo stvari, slobodniji smo i spremniji na promjene.

Kako natjerati našeg sina da smrša?

Lako je kao da dobro jedu, da ne uzimaju ultra-prerađenu hranu koju smo asimilirali kao normalnu u svakodnevnoj prehrani, kao što su kolačići, sokovi ili bezalkoholna pića, slatke žitarice, lepinje, sladoled, itd. Svi ovi proizvodi se mogu jesti sporadično, ali nikako na dnevnoj bazi.

Zašto djeca često imaju zatvor?

Jer kada se loše hranimo, kao što smo već rekli (kolačići, sokovi, razni šećeri itd. ), nedostaju nam vlakna, neophodna da nahranimo naše dobre male bube i da nam pomažu da eliminišemo ono što nam nije potrebno kroz kakicu.

Kako to izbjeći?

Promjena mentaliteta i razumijevanje funkcije koju hrana obavlja u našem tijelu.

A ako već imate zatvor, kako da postupite?

Obično, kada počnete da jedete celo voće, uključite više povrća u ishranu i pijete dovoljno vode, to obično menja situaciju.

Da li se preporučuju glicerinske čepiće?

Nije da se ne preporučuju, nego da ako nam zatrebaju u određenom trenutku to je u redu, ali nisu nikako rješenje. Ovo se mora naći u hrani ili negdje drugdje.

Kakva bi trebala biti izmet naše djece?

Izmet mališana je potpuno odvojen od svijeta, ali ono što moramo biti jasni je da ako se ponavljaju niti krvi, bijele ili crne stolice, moramo to pregledati sa pedijatrom.

Tada će, ovisno o uzrastu djece i vrsti ishrane, biti ovakvi ili onakvi. Na primjer, Prijelazna stolica kod beba je obično žućkasta i kvrgava, a djeca s dopunom često imaju komadiće hrane u stolici, šargarepa ili brokoli.

Najvažnije je provjeriti promjene u stolici koje se javljaju u kratkom vremenu, teksturu, miris i boju, a bitni su i simptomi, da li imaju otečen stomak, da li boli pri defekaciji itd.

Da li treba da idu u toalet svaki dan?

Općenito, zdrava kakica obično ima mekane komadiće, fine ili glatke zmije ili spirale. Kakica koja ne bi bila tako zdrava je ona koja je u obliku kuglica i ima debelo i tvrdo trup.

Na ovaj način, čak i ako naše dijete kaki svakodnevno, ako je u obliku loptica ili tvrdog trupa, to bi se smatralo zatvorom. Zato je važnije vidjeti kakav je oblik stolice nego sama frekvencija, jer ona dosta varira od djeteta do djeteta. Još jedna osnovna stvar koju treba uzeti u obzir su, kao što smo ranije rekli, simptomi djeteta: tvrda i otečena crijeva, bol, nelagodnost, gasovi itd.

Šta treba da piju pre gastroenteritisa ili ako imaju dijareju?

U ovom konkretnom slučaju, vlakna se moraju smanjiti (voće, mahunarke itd.) dijete dok se ne otkrije poboljšanje i promjene u stolici. Naravno, nemojte uzimati bilo koju vrstu ultra prerađene hrane (kolačiće, sokove, bezalkoholna pića, lepinje, slatke žitarice, slatkiše, derivate šećera i rafinisano brašno).

Ako to uradite (i pijete dovoljno vode) bi trebalo da poboljšate stolicu u roku od 2-3 dana. Ako nije, treba ga pregledati sa pedijatrom.

Ostavite Svoj Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here